El próximo domingo 6 de Octubre tendrá lugar en la localidad sevillana de Fuentes de Andalucía el segundo concurso culinario del garbanzo blanco. El evento aglutinará a un total de 30 participantes, entre amateur y profesionales, que lucharán por demostrar su talento en los fogones con el mejor plato de garbanzos.
El objetivo de este concurso es promocionar el garbanzo blanco de este municipio sevillano y dar a conocer a los consumidores los beneficios y formas innovadoras de consumo de garbanzo, además de usar la gastronomía como herramienta de promoción turística de la localidad, animando a los visitantes a probar sus garbanzos «gourmet».
Los participantes contarán con tres horas de cocinado en directo para demostrar su talento en la cocina y presentar al jurado un plato cuyo ingrediente principal será el garbanzo blanco. En esta segunda edición estará presente InMuv. Nuestra nutricionista Ana Martínez participará como miembro del jurado.
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