El pasado sábado 9 de Noviembre tuvo lugar el taller “Nutrición Inteligente”, organizado por InMuv Sport Clinic y Yo10 Sevilla. En él, nuestra nutricionista Ana Martinez Rivero ofreció una guía detallada para realizar una compra saludable y nos enseñó a interpretar todo lo relacionado con el etiquetado nutricional.
¿Por qué elegimos esta temática en concreto?
Pues porque nuestra salud depende de lo que comemos y lo que comemos depende de lo que introducimos en el carro de la compra. Y la única manera de conocer que ingredientes llevan los productos que compramos es leyendo su etiquetado. Toda esta información nos ayuda a tomar mejores decisiones.
Durante el taller aprendimos a identificar cuales son los puntos claves que debemos analizar al elegir un producto: lista de ingredientes, tabla de valores nutricionales, tipo de aditivos añadidos, alérgenos presentes, tipos de azúcares y ácidos grasos que podemos encontrar… ; además de comparar varios ejemplos de productos que encontramos en los supermercados de a pie.
Por último, disfrutamos de un desayuno saludable a base de productos de calidad y elegidos siguiendo las bases de las que hablamos en el propio taller.
Queremos agradecer a todos los asistentes la gran acogida que tuvo la iniciativa, y su buena disposición durante el encuentro, todos se mostraron participativos e interesados, consiguiendo así que el taller fuera un éxito.
https://inmuv.es/wp-content/uploads/2019/11/Taller-nutrición-TV-2-1.png5141354Moisés de Hoyohttps://inmuv.es/wp-content/uploads/2018/09/Logotipo-Inmuv.jpgMoisés de Hoyo2019-11-14 21:34:512019-11-17 10:51:06Taller Nutrición Inteligente
Durante el mes de Octubre estamos celebrando nuestro primer aniversario. Para ello hemos preparado multitud de sorteos para socios y cualquier persona interesada en nuestro servicios (fisioterapia, nutrición, entrenamiento personal, recuperación funcional, podología, traumatología…). Puedes seguirnos en nuestras redes sociales e informarte. Los ganadores se publicarán el 31 de Octubre.
Igualmente, hemos querido preparar un video de agradecimiento a todas aquellas personas que han formado parte de este primer año de vida, tanto los diferentes profesionales que han estado con nosotros durante este periodo, como, sobre todo, a esas 384 personas que han confiado su salud a InMuv.
https://inmuv.es/wp-content/uploads/2018/09/Logotipo-Inmuv.jpg00Moisés de Hoyohttps://inmuv.es/wp-content/uploads/2018/09/Logotipo-Inmuv.jpgMoisés de Hoyo2019-10-17 15:22:322019-10-17 16:29:49I Aniversario InMuv: «384 VECES GRACIAS»
El próximo domingo 6 de Octubre tendrá lugar en la localidad sevillana de Fuentes de Andalucía el segundo concurso culinario del garbanzo blanco. El evento aglutinará a un total de 30 participantes, entre amateur y profesionales, que lucharán por demostrar su talento en los fogones con el mejor plato de garbanzos.
El objetivo de este concurso es promocionar el garbanzo blanco de este municipio sevillano y dar a conocer a los consumidores los beneficios y formas innovadoras de consumo de garbanzo, además de usar la gastronomía como herramienta de promoción turística de la localidad, animando a los visitantes a probar sus garbanzos «gourmet».
Los participantes contarán con tres horas de cocinado en directo para demostrar su talento en la cocina y presentar al jurado un plato cuyo ingrediente principal será el garbanzo blanco. En esta segunda edición estará presente InMuv. Nuestra nutricionistaAna Martínez participará como miembro del jurado.
Puedes consultar toda la información en el siguiente enlace:
https://inmuv.es/wp-content/uploads/2019/09/IMG_0469.jpg349510Moisés de Hoyohttps://inmuv.es/wp-content/uploads/2018/09/Logotipo-Inmuv.jpgMoisés de Hoyo2019-09-30 21:14:472019-09-30 21:14:49Segunda Edición del concurso del Garbanzo Blanco
Según la OMS, Al menos un 60% de la población mundial no realiza la actividad física
necesaria para obtener beneficios para la salud. Esto se debe en parte a la insuficiente
participación en la actividad física durante el tiempo de ocio y a un aumento de los
comportamientos sedentarios durante las actividades laborales y domésticas. A este
problema se le suma el aumento de la obesidad a nivel mundial (ya en 2016, el 39%
de las personas adultas de 18 o más años tenían sobrepeso, y el 13% eran obesas).
La práctica de ejercicio regular contribuye a instaurar hábitos de vida más saludables
y a reducir los factores de riesgo asociados al sedentarismo (Dishman, 1985; ACSM,
2000; Paffenbarger, Blair y Lee, 2001).
A pesar de conocer esto y habiendo cada vez más instalaciones dónde realizar
ejercicio físico, accesibles a la mayoría de la población, los índices de sobrepeso y
sedentarismo siguen aumentando. La falta de motivación y por ende de adherencia,
es el principal motivo de esto.
La mayoría de las personas suelen comenzar la práctica de ejercicio físico para
satisfacer una necesidad y conseguir cumplir unos objetivos propuestos a medio-largo
plazo. Estas personas invierten su tiempo y dinero en conseguir estos objetivos, que
a la larga, sino son conseguidos, acabará disminuyendo la motivación de la persona y
en último lugar, produciéndose el abandono del ejercicio físico.
El entrenamiento en grupos reducidos, puede ayudar a mejorar la motivación de la
persona hacia la práctica de ejercicio físico. Al contar con una atención más
individualizada y siempre acompañado de un profesional, la persona podrá llevar a
cabo un programa de ejercicios adaptado a ella y dónde podrá ver como va
evolucionando día a día.
Además el contar con un profesional del ejercicio guiándola en el proceso, supondrá
una mayor seguridad durante todo el proceso.
Importancia y necesidad de rigor científico ante la multitud de métodos sin
contrastación que podrían poner en riesgo la calidad de vida.
Es por ello que surge la necesidad de un servicio de menor coste que el entrenamiento “One to One”, que permita acceder a un mayor grueso de la población a un programa de entrenamiento adaptado a la persona y que además fomente la adquisición de unos hábitos de vida saludables.
Responsable
Joaquín de Lara Paredes
Educador Físico IN MUV. TAFAD y Graduado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. Máster en optimización del rendimiento y readaptación de lesiones. Máster en Actividad Física y Salud.
Joaquín de Lara (Educador Físico en InMuv). Conoce más sobre nuestro equipo en: https://inmuv.es/equipo/
Metodología y contenido
Grupos reducidos de máximo 4-5 personas. 2 sesiones de 45’ a la semana.
Clases de entrenamiento basadas en la persona, con un desarrollo único dentro del
grupo (objetivos a medio plazo, metas a corto plazo y análisis del desarrollo semana
a semana (con posibilidad de reuniones fuera del grupo tantas veces como hicieran
falta durante el proceso de mejora de la persona)
Educación en hábitos de vida saludables e higiene postural basados en la actual
evidencia científica y no en tradicionales recomendaciones con escasa evidencia, que
afectan a la autonomía personal.
Seguimiento del proceso de aprendizaje y fomento progresivo de la autonomía de la
persona con el fin de que la persona sea capaz de realizar entrenamientos de forma
individual fuera de las clases sin depender de un profesional.
Las personas que tengan un objetivo claro de pérdida de peso deberán combinar el
entrenamiento con mínimo una sesión de nutrición al mes, con el fin de facilitar la
consecución de los objetivos propuestos.
Facilidad de acceso a los servicios de fisioterapia y nutrición al menor coste posible.
¿Qué buscamos con el entrenamiento en grupo?
1.- Mejora de la calidad de vida de la persona. 2.- Mayor autonomía y adherencia a la actividad física/ejercicio físico. 3.- Mejora de la condición física (fuerza, resistencia a la fatiga, rango de movimiento…). 4.- Mejora en los hábitos de vida saludables (sueño, estrés, dolor, alimentación).
Entrenamiento en grupos reducidos
¿Cómo mediremos la consecución de los objetivos propuestos?
Mediante:
Cuestionarios (sueño, estrés, dolor, alimentación, Percepción CDV) y entrevista
inicial.
Test de composición corporal: Bioimpedancia (nutricionista).
Registro de datos sobre actividad física semanal (podómetros y pulseras de
actividad, cuestionarios, tipo de actividad realizada fuera del centro).
Registro de marcas personales (kg levantados, RPE, RER, tiempos en conseguir
una determinada tarea…).
Tests de fuerza cuantitativos: velocidad de ejecución ante una misma carga
(encoder), altura de saltos (MyJump), no de repeticiones realizadas en una tarea,
recuperación de la frecuencia cardiaca tras esfuerzo (tiempo), rango de
movimiento (goniómetro o app Technique).
Test cualitativos (videos y sensaciones): marcha, carrera, saltos, estabilidad con
y sin perturbaciones, realización de determinadas tareas.
El proceso
Fase inicial de aprendizaje
En esta fase asentaremos las bases del entrenamiento. Comenzaremos enseñando el
patrón respiratorio más eficiente, enseñando a generar una correcta presión intra-
abdominal (PIA) para conseguir ser estables en la ejecución de las tareas posteriores.
Seguiremos realizando tareas para la mejora del control motor en los movimientos de
tracciones y empujes tanto de miembros superiores como inferiores. Iremos integrando
el patrón respiratorio durante todo el proceso. El control de la zona media (Core) será
fundamental desde la sesión 1 hasta el final del proceso, formando parte del pilar del
entrenamiento.
Introduciremos a la persona varios conceptos esenciales en el entrenamiento:
Percepción del esfuerzo (RPE), repeticiones en reserva (RER), series y repeticiones, etc.
Además de los conceptos teóricos relacionadas con la teoría básica del entrenamiento,
se desarrollaran otros que constituyen también la base del proceso (Nutrición,
Descanso, Movimiento y Mentalidad).
Durante esta fase se irá evaluando a la persona para ir recogiendo datos sobre sus fortalezas y debilidades, con el objetivo de lograr el fortalecimiento de estas debilidades.
Fase de integración y asimilación
Una vez la persona adquiera un buen control motor y de las bases, se le expondrá a
situaciones que sean un reto para ella, con el fin de lograr que la persona sea capaz d
adaptarse a un gran número de situaciones motrices distintas. En esta fase, primará el
control de la progresión/evolución en el entrenamiento por parte del entrenador y del
entrenado.
Lo primordial será generar adherencia al entrenamiento y autonomía. El proceso de
aprendizaje seguirá siendo el denominador común de cada sesión. Dependiendo de las
necesidades del individuo, se irá introduciendo educación para movimientos que exijan
una mayor capacidad del organismo (saltos, recepciones, aceleraciones, velocidad,…).
El educador actuará como guía durante el proceso educativo, no como un mero
prescriptor de tareas.
Estructura aproximada de las sesiones
1ª parte (preparación al movimiento): Tareas de movilidad y activación (5’-10’).
2ª parte (Parte principal): Tareas de fuerza (30’).
3ª parte (Metabólico): Tareas que busquen el desarrollo de los sistemas energéticos (10’-15’).
4ª parte (opcional según preferencias personales): Tarea individualizada autónoma. También podría realizarse al principio de la sesión.
Las sesiones comenzarán con ejercicios de movilidad, donde se aprovechará para obtener información de la persona. Se aumentará progresivamente la intensidad hasta llegar a la parte principal, que comenzará con un ejercicio de fuerza “básico”. Seguiremos evolucionando en la sesión hacia ejercicios de una mayor complejidad coordinativa. Finalizaremos con tareas que busquen el desarrollo de los sistemas energéticos. Al final realizaremos una vuelta a la calma dónde las personas disminuirán sus pulsaciones y comentarán sensaciones entre ellas.
Coste del servicio
La tarifa del servicio de entrenamiento en grupo será de 75 euros al mes (8 sesiones
mensuales no recuperables en caso de no asistencia a la sesión programada).
Esta tarifa no incluirá el coste de actividades complementarias o material necesario para los entrenamientos fuera del centro.
Cartel promocional del Taller Actividad Física y Salud
https://inmuv.es/wp-content/uploads/2019/09/ACTIVIDAD-FÍSICA-Y-SALUD-4.png324856Moisés de Hoyohttps://inmuv.es/wp-content/uploads/2018/09/Logotipo-Inmuv.jpgMoisés de Hoyo2019-09-16 09:37:532019-09-16 09:37:55Nuevos grupos: Actividad Física y Salud.
Fotografía del cartel para nuestro programa ESCUELA DE ESPALDA
Contextualización y justificación
Abundancia de patologías raquídeas y dolor en todas las edades sin causa ni diagnóstico especifico. ¿Sabes que tus problemas de espalda no son sólo mecánicos? ¿Sabes cuánto influye tu conocimiento sobre el dolor, tus perspectivas de mejora, tu autoestima de forma negativa en tu dolor de espalda, así como en la duración del mismo?
La OMS concluye que la salud es un estado completo de bienestar físico, mental y social y no la simple ausencia de enfermedad. Por tanto, no solo estamos saludables evitando un estado patológico, si no que se considera saludable aquella persona que es capaz de desempeñar sus actividades de la vida diaria (AVD) con solvencia física (capaz de enfrentarse a las tareas sin incapacidad) y psicológica (hacer frente a estas tareas con el convencimiento de poder hacerlo con seguridad).
La práctica de ejercicio regular contribuye a instaurar hábitos de vida más saludables y a reducir los factores de riesgo asociados al sedentarismo (Dishman, 1985; ACSM, 2000; Paffenbarger, Blair y Lee, 2001).
La atención específica en grupos reducidos, mejora la adherencia al programa de entrenamiento, siendo mayor que en el entrenamiento individualizado. La duración del programa es directamente proporcional a la tasa de éxito del mismo, por lo que mayor adherencia, favorece al éxito del programa de entrenamiento especifico.
Importancia y necesidad de rigor científico ante la multitud de métodos sin contrastación que podrían poner en riesgo la calidad de vida. Existe cada vez mas evidencia del abordaje individualizado basado en el paciente, así como es de vital importancia la involucrarlo y generar un aprendizaje profundo sobre el dolor, para que la herramienta generadora de cambio ayude a la calidad de vida de la persona en el corto, medio y largo plazo. ¿Estás cansado de adaptarte tu a lo que te dicen sin tener en cuenta tus preferencias y tus gustos?
Metodología y contenido
Grupos reducidos de máximo 6 personas. 2 sesiones de 50’ a la semana. Clases de entrenamiento basadas en la persona, con un desarrollo único dentro del grupo (objetivos a medio plazo, metas a corto plazo y análisis del desarrollo semana a semana (con posibilidad de reuniones fuera del grupo tantas veces como hicieran falta durante el proceso de mejora de la persona).
Educación en hábitos de vida saludables e higiene postural basados en la actual evidencia científica y no en tradicionales recomendaciones con escasa evidencia, que afectan a la autonomía personal.
Educación paralela donde la persona adquiere conocimientos sobre las distintas patologías y los alteraciones más comunes que originan dolor de espalda así como acciones que faciliten su mejoría.
Incluye un proceso de enseñanza-aprendizaje del uso de todo el material que facilite el entrenamiento autónomo así como programación adaptadas al entorno de cada persona para que pueda entrenar con solvencia fuera de los entrenamiento en grupo y genera la autonomía necesaria para no ser dependiente de un profesional en el medio y largo plazo.
Responsable
Ángel Carnero Díaz Profesor de Grado de Ciencias de la Actividad Física y el Deporte (Centro Universitario San Isidoro). Educador Físico IN MUV. Experto en entrenamiento para personas con patologías y necesidades especiales. Certificado en Neurociencias y rendimiento deportivo.
Ángel Carnero, responsable del programa ESCUELA DE ESPALDA. Conoce más sobre nuestro equipo pinchando en el siguiente enlace: https://inmuv.es/equipo/
Estructura de la sesión.
1ª parte: Automasaje y atención individualizada (5’-10’) 2ª parte: Calentamiento. 5’ Preparación al entrenamiento 3ª parte: Entrenamiento en grupo 35’-40’ 4ª parte (opcional según preferencias personales): Tarea individualizada.
https://inmuv.es/wp-content/uploads/2018/09/Logotipo-Inmuv.jpg00Moisés de Hoyohttps://inmuv.es/wp-content/uploads/2018/09/Logotipo-Inmuv.jpgMoisés de Hoyo2019-09-12 08:34:242019-09-12 08:41:33Nuevo Programa: ESCUELA DE ESPALDA
Las normas del concurso son varias. Los productos no los conocerán hasta el mismo momento de empezar a cocinar. El coste del total de los ingredientes costará 4,11 euros (primer plato, segundo plato, postre y bebida). Los cocineros tendrán que cocinar los menús para 120 personas.
El jurado de este tercer “Army Chef” estará formado por tres miembros, dos de ellos civiles y uno militar: el general Óscar Lamsfus, jefe de la Brigada Logística; Ana Martínez (responsable del Departamento de Nutrición en InMuv), graduada en Nutrición y Dietética; y José Ramón Corrales, chef ejecutivo de El Corte Inglés.
Junto a este concurso, Ana Martinez, se encuentra colaborando esta semana en las III Jornadas de Actualización de Alimentación en Campaña de la Brigada Logística del Ejército de Tierra, que están teniendo lugar en la sede de la Agrupación de Apoyo Logístico nº 21 de Sevilla.
Puedes leer la noticia completa en el siguiente enlace:
https://inmuv.es/wp-content/uploads/2019/09/2019090919041693974.jpg8001366Moisés de Hoyohttps://inmuv.es/wp-content/uploads/2018/09/Logotipo-Inmuv.jpgMoisés de Hoyo2019-09-10 21:06:342019-09-12 17:18:45Nuestra nutricionista Ana Martinez participa como jurado en “Army Chef”, una prueba culinaria similar al programa de televisión “MasterChef” que organiza el Ejército de Tierra.
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